スイーツ空想実現百貨店

商品詳細 内容量 2本入×5袋 原材料 小麦粉・鳴門金時・砂糖・バター・フラワーペースト・食用パーム油・生クリーム・植物油脂・牛乳・卵黄（卵を含む）・蜂蜜・水飴・ラム酒・脱脂粉乳・ゼラチン・食塩・ココアバター・バニラオイル/乳化剤・香料 保存方法 要冷蔵(冷蔵庫にて保存） 賞味期限 約5日「瀬戸内おみやげコンクール2018」最優秀賞受賞 瀬戸内沿岸の7県と観光事業者でつくる「せとうち観光推進機構」の 瀬戸内おみやげコンクールで、瀬戸内7県の名産品を使ったお菓子 109種類の商品から、最優秀賞を受賞した逸品です。

フランスの伝統的なサブレに、鳴門金時のクリームをたっぷりサンド したお菓子です。

徳島県の特産品の鳴門金時芋をペーストにするところから全工程、 パティシエが風合い・味、安心・安全にこだわって手作りした贅沢な 逸品を是非ご賞味下さい。

【「月へ鳴門へ」のこだわり】 ・低温の貯蔵庫で熟成した鳴門金時芋を、直接、生産者から譲り受け、糖度を最大限に 引き出すために、高温のオーブンでじっくり「焼き芋」にし、熱々のうちに皮をむき、 ペースト状にし、鳴門金時本来の甘さが引き立つお菓子を作り続けています。

・鳴門金時をペーストにし、丁寧にサブレを焼き、クリームを作り、成型するところまで、パティシエが心を込めて「レストラン級のお菓子」を目指してお作りしています。

・袋タイプのパッケージは、書家・晶泉が、一つひとつ書き下ろししています。

鳴門金時も、一つひとつ味わいが違い、 同じものはひとつとしてありません。

その特徴をパッケージでも表現したシンプルかつ繊細なデザインは、プレゼント にも喜ばれる事間違いなしです。

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【メール便はご利用不可】 27.5×21.5cm×厚さ3cmまでと重量1kg迄のサイズ規定を、 超えている商品ですのでメール便はご利用できません。

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