エシャロット 関連ツイート
RT @Kiku50j: 乙ハイボール(`・∀・)ノイェ-イ!🥃
エシャロット
牡蠣フライ
ブロッコリー
にら饅頭
焼きチーズ https://t.co/6XnmDjc417@saitamakenjin_s 2021/01/13 21:28
RT @yoshikiito7: これ逆に澄んだソース作るときはエシャロット等が煮溶けない為にあえて生っぽいまま煮詰める必要があります。
赤ワインとエシャロットを煮詰めてフォンドヴォーを加えると酸度が下がり野菜が煮溶けるので、フォンドヴォー入れて15分でパッセするとクリアなソー…@KnskYMY 2021/01/13 19:38
すずきのエシャロット焼きには白ワインが良く合う。お味はどうだい?
@sanji23bot 2021/01/11 18:00
@saitamakenjin_s
@KnskYMY