エシャロット 関連ツイート
エシャロットってのは玉ねぎの変種。アレだ、小さい玉ねぎみたいな?細かく刻むと香りや味が良くなるからソースとかに、結構使うな。
@sanji23bot 2021/01/13 01:09
RT @eminchuchuchu: 茅ヶ崎冷麺舎(初)
@kobe_ramen_club 2021/01/13 22:31
今の時期は温麺舎(冷麺他もある)
茅ヶ崎温麺🍜
お初揚げエシャロットにやみつきになって盛り盛り♡
牛骨ベースのコクのある優しいスープ
牛頬肉も珍しい
麺は冷麺と同じ?モチツルな自家製太麺
ネギ、揚げエシャロット、自家製み…
RT @masanorinaito: 今日も蕪。焼きつけてクミンとガーリックのソースで。蕪は偉大だ😋主菜は、年末に仕入れた猪のスネ肉、トマトベース(エシャロット、人参、大蒜)で電気圧力鍋に投入しただけ。保温のときにローズマリーの枝を2本入れると香りが最高😋30分でほろほろになる…
@hmgmkk 2021/01/14 03:47